第8回石鎚山ヒルクライム 大盛況でした。

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開催日の9月2日は数日前から雨予報、降水確率も高めだったにも関わらず、レース中には雨が落ちることもなく、晴れ間も見えたりするほどに。石鎚の神様に見守られながら大賑わいの一日となりました。

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今年も株式会社伊予銀行さまより、スイーツのご注文をいただきました。

久万高原トマトのパンナコッタ(写真上)

昨年大好評でしたので、今年も作っちゃいました。

黄色と赤の完熟トマトを少し甘~く炊いて、2色に仕上げました。

久万高原ブルーベリーのアイスクリーム(写真下)

甘酸っぱいフレッシュな地元ブルーベリーや生クリームをふんだんに使って、さっぱりしてるのに濃厚な味わいに。

普段どこで買えますか?というご質問をいただきましたが、これらの商品は石鎚山ヒルクライム限定で特別に作っておりますので、普段は製造しておりません(T_T)。ご質問、ありがとうございます。

 

選手・スタッフ関係者の皆さま、本当にお疲れさまでした!

&、今年も感動をありがとうございました。

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